Liebe Gäste,
leider ist immer noch nicht abzusehen bis wann wir Sie in unseren verwaisten Räumen wieder empfangen dürfen. Daher zählen wir weiterhin auf Ihre Geduld und bitten weiterhin um fleißige Unterstützung unseres Take Away-Angebots, wie schon im vergangenen Jahr.
Wir verlängern unsere kulinarische Reise nach Südafrika um eine Woche und haben natürlich auch gleich die passenden Weine für Sie im Gepäck!
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir im Moment Sonderkostformen (vegan, laktose-, gluten-, fructosefrei) kaum berücksichtigen können, wir haben im Moment einfach nicht die personellen Möglichkeiten dazu.
Für den Valentinstag am 14.02. bereiten wir wieder eine KOCHBOX vor und bieten selbstverständlich das Menü heiß & verzehrfertig zur Abholung an!
Ihre Familie Heß & Team
Wegen des aktuell diskutierten Verpackungsverbots erreichen uns vermehrt Anfragen, die ich hier beantworten möchte:
Aus hygienischen Gründen, zu unserem Schutz und unserer Mitarbeiter, nehmen wir keine mitgebrachten Geschirre an! Corona-Viren übertragen sich auch über Oberflächen und machen nicht halt vor Dosen und Töpfen…
Wir haben uns im vergangenen Jahr schon damit beschäftigt, den Spagat zwischen Umweltfreundlichkeit und Anrichteweise der Speisen zu erfüllen und vieles ausprobiert. Unsere Speisen werden daher in recyclebaren Einweg-Verpackungen, teils aus Recycling-Material angeboten. Unser Anspruch ist es, dass die Speisen vor allem appetitlich angerichtet werden und möglichst heiß (oder kalt) bei Ihnen zu Hause ankommen. Dies ist mit alternativen Verpackungen aus Papier, Zuckerrohr, Bambus usw. leider nicht immer möglich (geringere Thermofunktion, schnelleres Durchweichen, Dichtigkeit) und es gibt oftmals einfach auch nicht die erforderlichen Größen.
Die in den Medien vielfach angepriesenen Mehrweg-Systeme sind hier in der Region nicht verfügbar, sind sehr teuer in der Anschaffung, was sich für den kurzfristigen Einsatz nicht rentiert und sind bestenfalls für Suppen, Salate und Eintopf- oder Schöpfgerichte geeignet.
Auch uns liegt unsere Umwelt am Herzen! Da wir Take Away nur zur Überbrückung der aktuellen Situation anbieten, werden wir die letzten Wochen noch mit den bisherigen Verpackungen bewältigen.